Оглавление:

• Несколько слов о моих бабушках (Предисловие, которое вполне можно прочитать в конце книги)
  1
• Часть первая От субботы до субботы, или Кухня а каждый день
  3
• Глава первая. Рыбный день
  3
• Форшмак! Еще форшмак!
  3
• Самая вкусная шуба
  4
• «Мойте руки перед едой!»
  5
• Сказка о простой рыбке
  6
• Азбука кашрута
  7
• Его величество Лосось и «принцесса Нила»
  8
• Азбука кашрута
  10
• Глава вторая. Сказка о молочных реках и творожных берегах
  11
• Немного классики
  13
• Как сварить варенички
  13
• Азбука кашрута
  14
• Когда дует хамсин
  14
• Азбука кашрута
  16
• Салат дружбы народов
  16
• Азбука кашрута
  17
• Глава третья. Мясные заморочки
  18
• Старый еврейский пароль
  18
• Кисло-сладкое мясо и хасидские цадики
  19
• Азбука кашрута
  19
• Мой первый гусь
  20
• Еврейские классики о кашруте и кошерности
  21
• Курица – все-таки птица. Еврейская
  21

Настройки: