Оглавление:

• Введение
  1
• Глава 1. История закусок
  1
• Глава 2. Оборудование для домашней закусочной
  6
• Глава 3. Закусочные бутерброды
  9
• Открытые бутерброды
  9
• «Солнечная улыбка»
  9
• «Аппетитные»
  9
• «По-особому»
  9
• С языком
  9
• «Мозаика»
  10
• «Хозяйские»
  10
• «Солененькие»
  10
• «Пикантные»
  10
• «Острый язычок»
  10
• «Нежные»
  10
• «Подарок лета»
  10
• «Оригинальные»
  10
• С мясом и свеклой
  10
• С печеночным паштетом и огурцом
  10
• С жареным мясом и яйцом
  11
• С ветчиной, яйцом и сыром
  11
• С рубленой сельдью, яйцом и соленым огурцом
  11
• С тертым сыром и помидорами
  11
• «Сытные»
  11
• С беконом и капустой
  11
• «Картофельные»
  11
• «Для умников»
  12
• «Гостевые»
  12
• Закрытые бутерброды (сандвичи)
  12
• Сырные сандвичи
  12
• С творогом
  12
• С орехово-сырной массой
  12
• С фаршем из сардин и сыра
  12
• С томатами
  13
• «Пикантные»
  13
• С брынзой и редисом
  13
• С беконом, свежими помидорами и салатом
  13
• С томатами и салатом
  13
• С курицей, сыром и зеленым салатом
  13
• С редисом
  14
• С луком
  14
• С жареным мясом
  14
• Со свежим огурцом
  14
• С котлетой
  14
• С рыбой и хреном
  14
• Со скумбрией и орехами
  14
• С паштетом и фруктами
  14
• С омлетом и ветчиной
  15
• С грибным салатом
  15
• Со свеклой
  15
• С сырным маслом
  15
• С творожно-морковной смесью
  15
• С яичницей и шпротами
  15
• Со студнем
  15
• Со шпиком
  15
• Горячие бутерброды
  16
• Обыкновенные, в масле
  16
• С яичным омлетом
  16
• С ветчиной в яично-молочной смеси
  16
• В сырно-яичной смеси
  16
• С яичной массой
  16
• С творожной массой
  16
• С сыром и перцем
  17
• С сыром и яблоками
  17
• С сыром, яйцом и томатной пастой
  17
• «Пикантные», с сыром, яйцами и петрушкой
  17
• С сыром, яичными желтками и зеленым горошком
  17
• С сыром, по-английски
  17

Настройки: