Оглавление:

• Введение
  1
• Глава 1. Русская кухня
  1
• Холодные закуски
  1
• Салат «Королевский»
  1
• Салат «Городской»
  2
• Салат из говядины
  2
• Салат «Осенний»
  2
• Салат «Вдохновение»
  2
• Помидоры, фаршированные салатом
  2
• Салат «Вегетарианский»
  2
• Салат «Фантазия»
  3
• Салат из говяжьей печени
  3
• Салат «Бабушкин рецепт»
  3
• Салат «Любимый»
  3
• Салат «Подарок»
  3
• Салат «Изысканный»
  4
• Салат «Юбилейный»
  4
• Салат «Удивительный»
  4
• Салат из курицы по-домашнему
  4
• Салат из курицы по-уральски
  4
• Салат «Летняя фантазия»
  5
• Салат «Весенний»
  5
• Салат «Деревенский»
  5
• Перец, фаршированный салатом
  5
• Винегрет «Морской»
  5
• Салат «Лесная сказка»
  6
• Салат «Июльский»
  6
• Салат из грибов, фасоли и цветной капусты
  6
• Рисовый салат со сладким перцем
  6
• Салат «Веселая карусель»
  6
• Заправки и соусы
  6
• Салатная заправка
  6
• Сметанная заправка
  7
• Соус «Основной»
  7
• Соус «Чесночный»
  7
• Соус «Сырный»
  7
• Соус «Зеленый»
  7
• Первые блюда
  7
• Щи
  7
• Бульон куриный «Острый»
  7
• Суп-пюре «Ароматный»
  7
• Суп-кулеш
  7
• Ростовская уха
  8
• Рыбная солянка
  8
• Грибной рассольник на курином бульоне
  8
• Суп из куриного фарша
  8
• Суп-пюре «Царская охота»
  8
• Суп из субпродуктов
  9
• Куриный суп с цветной капустой
  9
• Лапша домашняя на курином бульоне
  9
• Суп из потрохов гуся
  9
• Суп с клецками
  9
• Суп из утки с грибами
  9
• Рассольник «Столичный»
  10
• Куриный бульон с блинчиками
  10
• Суп крестьянский
  10
• Борщ по-украински
  10
• Вторые блюда
  10
• Курица в горшочке
  10
• Цыпленок в глине
  11
• Голубцы с куриным мясом
  11
• Курица с овощами «Фантазия»
  11
• Гусь «Хмельной»
  11
• Фаршированный картофель «Вкусные дольки»
  11
• Цыпленок, тушенный с яблоками
  12

Настройки: