"Перед вами, уважаемые дамы и господа (да будет мне позволено применить это старинное и одновременно новое выражение), необычная, уникальная книга. Она могла бы выйти под более точным названием - не "Литовская хозяйка», а «Белорусский хозяйка ", так как в ней аккумулирован хозяйственно- кулинарный опыт НЕ предков сегодняшних литовцев (в XIX веке их называли преимущественно жмудинами), а жителей Минщины, которую в соответствии с исторической принадлежностью к Великому княжеству Литовскому в том же XIX веке зачислили к Литве (вспомним, что и Минск тогда назывался Литовским, и Брест - Литовском). Первое издание книги - 1848 г. На белорусском языке.
