Сборник рецептов » Книга о вкусной и здоровой пище Автор: Сборник рецептов Жанр: Кулинария По указанию тов. А. И. Микояна редакция газеты «Пищевая индустрия» выпускает «Книгу о вкусной и здоровой пище» — первую в Советском Союзе большую поваренную книгу, рассчитанную на самые широкие слои населения, с его собственным предисловием, в котором нарком пищевой промышленности призвал народ к социалистическому изобилию.Изданная в 1952 году «Книга о вкусной и здоровой пище» тиражом 500 тысяч экземпляров распродана в короткий срок.Главная задача «Книги о вкусной и здоровой пище» состоит в том, чтобы помочь домашней хозяйке, при наименьшей затрате труда и времени, приготовить для семьи вкусную и здоровую пищу, используя для этого разнообразный и богатый ассортимент пищевых продуктов и полуфабрикатов, вырабатываемых промышленностью продовольственных товаров.В книге рассказано об основах рационального питания, изложены необходимые краткие сведения о пищевых товарах и приведены рецепты различных блюд, составленные опытными кулинарами.Книга рассмотрена и одобрена Институтом питания Академии медицинских наук Союза ССР.
Скачать книгу бесплатно:
Отзывы читателей
12 июня 2018 в 13:31
КЛАСС
1 мая 2019 в 23:23
спасибо
15 апреля 2021 в 18:41
Премного благодарен. Жалко что нет рисунков и снимков.
5 июля 2021 в 15:55
Есть в формате PDF
12 ноября 2021 в 00:57
Книга мне понравилась. Нашла для себя интересную и полезную информацию. Решила приобрести.
Похожие книги
|
Жанры
|
