А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я [A-Z] [0-9]
 
     
 

Сборник рецептов » 50 рецептов плова

Автор: Сборник рецептов

Жанр: Кулинария

Пилав, палов, пулао, палови… Так именуют блюдо, популярное в Средней Азии и на Кавказе, в Турции и на Ближнем Востоке. «Ханом дастархана» зовут плов на Востоке - праздничной едой, известной с X в. Врач и философ Абу Али ибн Сина (Авиценна) считал плов целебным. В России о плове узнали во второй половине XIX в.; до того в богатых домах готовили из риса - «пшена сарацинского» - в основном каши.

Читать книгу онлайн бесплатно

 

 

Скачать книгу бесплатно:

 

 



Отзывы читателей

Пока отзывов к этой книге нет.


Похожие книги